美诚资源网

自制虾米粉丝煲,再也不用买了

admin 54

虾米粉丝煲,可以当主食,也可以当汤,自由选择,煲里加点老干妈,不一样的味道。

ByHxj0102

用料

绿豆粉丝100克

鲜花菇2颗

虾米10只

咸肉1小块

白菜叶1片

盐2小勺

香菜1根

味达美味极鲜酱油少许

老干妈1勺

做法步骤

1、食材先准备

2、绿豆粉提前浸泡30分钟

3、虾米去壳,放碗里,用料酒浸泡一下

4、咸肉切长条

5、鲜花菇洗净后切片放开水焯30秒捞出备用

6、锅里放入开水,把绿豆粉焯水3分钟左右,捞出备用

7、锅里放入清水,把咸肉和虾米一同放进去烧开,放入盐,再焖烧2-3分钟

8、加入白菜叶子烧1分钟左右

9、再倒入绿豆粉烧一会

10、再放入老干妈,用筷子搅拌一下,再烧一会

11、放入叶子和味达美味极鲜酱油少许调味

12、盛碗后,放上香菜

13、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!